Qualitätsrichtlinien und Umweltschutz
Im Namen der gesamten Belegschaft der Hotels El Ladrón de Agua und Gar-Anat Pilgerhotel erkläre ich hiermit unsere Verpflichtung den Gästen gegenüber, einen Dienstleistungsbetrieb höchster Qualität mit persönlichem Service zu bieten. Tag für Tag ist es unser oberstes Ziel, für Sie einen Raum der Ruhe und der Begegnung mit der Stadt, mit ihrer Geschichte und ihrer Kultur zu schaffen, und somit einen aktiven Beitrag zum kulturellen Austausch, sowie zum Erhalt und zur Pflege unserer Umwelt zu leisten.
Wir suchen den direkten Kontakt zu unseren Gästen, um auf diese Weise ihren Bedürfnissen bestmöglich nachzukommen. Da wir uns als Schnittstelle zwischen unseren Besuchern und der Stadt verstehen, versuchen wir unseren Besuchern Brauchtum und Tradition der Stadt Granada, ihre Gastronomie sowie ihre kulturellen und landschaftlichen Besonderheiten näher zu bringen.
Das Wohlergehen unserer Gäste, sowie der Schutz und die Pflege unseres natürlichen und kulturellen Umfeldes stehen im Mittelpunkt unserer Bestrebungen. So versuchen wir, und auch die Belegschaft, nachhaltig mit unseren kulturellen und natürlichen Ressourcen zu wirtschaften.
Wir zielen auf einen kontinuierlichen Prozess der Qualitätsverbesserung und bieten auch unseren Angestellten entsprechende Fortbildungsmöglichkeiten.
Wir verpflichten uns ebenfalls, die umweltpolitische Gesetzgebung einzuhalten und dementsprechend Lärmbelästigung und Abfallproduktion möglichst gering zu halten. Wir treffen Maβnahmen zur Mülltrennung und reduzieren weitgehend den Energieverbrauch unseres Betriebes.
Unsere Qualitätsrichtlinien sind öffentlich einsehbar und werden jährlich durch interne Kontrollen überprüft, um die Effizienz unseres Managementsystems zu gewährleisten.
Das Hotel El Ladron de Agua wurde im September 2007 in die Liste der spanischen Tourismus-Qualitätsbetriebe aufgenommen und ist nach der Umweltmanagementnorm UNE EN ISO 14001:2004 zertifiziert.
Das im Oktober 2007 eröffnete Pilgerhotel Gar-Anat wird die Aufnahme in die Liste der Tourismus-Qualitätsbetriebe sowie das Zertifikat UNE EN ISO 14001:2004 im folgenden Jahr beantragen.
Raúl Lozano Ruiz
Manager Pilgerhotel Gar-Anat und Hotel El Ladrón de Agua
Granada, Oktober 2008
